- Nombre: Pablo Ariel Paz
- Nacionalidad: Argentino
- Posición: Defensa
- Años en activo: 21
- Palmarés como jugador: Selección Argentina 1 Medalla de Plata en los Juegos Olímpicos (1996)
- Distinciones individuales: –
Pablo Paz debutó como profesional en las filas de Newell’s Old Boys y en sus más de dos décadas en activo jugó en 13 clubes de Argentina y España.
Su primera aventura fuera de su país fue en el CD Tenerife, con el que alcanzó las semifinales en su primera temporada, convirtiéndose en un pilar de la zaga de los “chicharreros”.
Tras un breve regreso a su país para jugar en Independiente regresó a España para vestir la camiseta del Real Valladolid una temporada y continuó en activo hasta 2013 en equipos de menor categoría.
Un año después de colgar las botas comenzó a entrenar en la cantera del Tenerife.
Pablo Paz fue internacional con Argentina en 23 ocasiones logrando un gol. Disputó el partido ante Croacia en la Copa del Mundo de 1998 y formó parte de la albiceleste que logró la medalla de plata en los Juegos Olímpicos de Atlanta ’96.