- Nombre: José Gálvez
- Nacionalidad: Español
- Posición: Delantero
- Años en activo: 12
- Palmarés como jugador: –
- Distinciones individuales: –
Pepe Gálvez fue un delantero formado en la cantera del RCD Mallorca, que debutó en Primera División con apenas 17 años.
Tras dos temporadas fichó por el Valencia CF, donde jugó durante cuatro años. También vistió la camiseta del Real Betis, Burgos CF y se retiró tras 12 años como profesional tras jugar en varios equipos de menor categoría en las Islas Baleares.
Fue internacional en todas las categorías inferiores e la selección española, pero no debutó con la absoluta. Fue convocado para los Juegos Olímpicos celebrados en Atlanta en 1996, a los que no pudo acudir por lesión.
Considerado uno de los delanteros más prometedores de la época en el fútbol español, las lesiones lastraron su carrera deportiva, tomando en gran parte de ella el papel como revulsivo en los equipos para los que jugó
Su mejor campaña goleadora fue la 1995-1996 en la que fue con 11 tantos segundo máximo goleador tras Mijatovic, en un conjunto che que quedó subcampeón
En 2015 Pepe Gálvez inició su periplo en los banquillos en el RCD Mallorca con Alfonso Pérez Muñoz como ayudante y actualmente dirige al filial bermellón.
