- Nombre: Manu Sarabia
- Nacionalidad: Español
- Posición: Delantero
- Años en activo: 15
- Palmarés como jugador: Athletic Club 2 Liga Española (1982-1983, 1983-1984) 1 Copa del Rey (1983-1984) y 1 Supercopa de España (1984)
- Distinciones individuales: –
Formado en el filial del Athletic Club, Manu Sarabia dio el salto al primer equipo en 1976 y, tras una breve cesión en el Barakaldo CF, regresó a San Mamés, para forma parte del equipo que logró grandes éxitos a mediados de los 80.
Uno de los jugadores más técnicos de aquella plantilla, que podía desempeñarse tanto como mediapunta y delantero
Tras aquello tuvo un grave enfrentamiento con el técnico Javier Clemente llegando a ser apartado del equipo y en 1988 abandonó el club vizcaíno para jugar sus tres últimas campañas como profesional en el CD Logroñés.
Fue internacional con España en 16 partidos en los que logró 3 goles, uno de ellos en el legendario partido que ganaron 12-1 a Malta y, formó parte del equipo subcampeón en la Eurocopa de 1984, marcando el penalti definitivo en la tanda ante Dinamarca que clasificó a los españoles para la gran final.
Durante siete años fue técnico dirigiendo al filial rojiblanco, CD Badajoz y CD Numancia y le habréis visto y escuchado en numerosas retransmisiones de la Liga Española.