- Nombre: José Mel
- Nacionalidad: Español
- Posición: Delantero
- Años en activo: 14
- Palmarés como jugador: –
- Distinciones individuales: Máximo Goleador de Segunda División (1989-1990)
Formado en la cantera del Real Madrid, Pepe Mel, pasó por el Castilla CF y RSD Alcalá antes de debutar en Primera División con CA Osasuna en 1987.
Un año después formó parte de la última plantilla del CD Castellón que ascendió a la máxima categoría del fútbol español.
En 1989 Pepe Mel fichó por el Real Betis, club en el que más años jugó (4) y con el que se proclamó máximo goleador de Segunda División en la campaña 1989-1990 con 22 tantos, logrando también el ascenso a Primera con los verdiblancos.
En el Villamarín alcanzó sus mejores cifras goleadoras, anotando 50 tantos en 112 partidos.
Durante la década de los 90 y hasta su retirada en 1998 Pepe Mel vistió la camiseta de otros cinco equipos, Granada CF, Atlético Benidorm, Getafe CF, Écija Balompié y una breve aventura en el Angers SCO francés.
Apenas un año después de colgar las botas comenzó su periplo en los banquillos en el fútbol base madrileño. Desde 1999 ha pasado por 10 banquillos, nueve en España y el West Bromwich Albion inglés.
Ha sido inquilino en el banquillo de CP Mérida, Real Murcia, CD Tenerife, Getafe CF, Deportivo Alavés, Polideportivo Ejido, Rayo Vallecano (con el que logró un ascenso a Segunda División), Real Betis (con el que ha ascendido en dos ocasiones a Primera División) y Deportivo de La Coruña.
Desde 2019 Pepe Mel dirige a la UD Las Palmas
Durante la última década también ha destacado como novelista y ya ha publicado cuatro libros: “El mentiroso”, “El camino al más allá”, “La prueba” y “La llave sefardí”.